关键点：脑供血不足的食疗包括食用大蒜、葛根粉或葛根粉粥、吃松叶，还要多吃维生素类食物，不食高胆固醇食物，多喝红茶和绿茶。
一、食用大蒜：大蒜具有降血脂、降血压和健脑的功能。其中所含的大蒜素与维生素B1合成蒜胺，其作用比维生素B1强2至4倍。在有充足葡萄糖和维生素B1的情况下，食用大蒜可促进葡萄糖转化为更多能量供应大脑，从而缓解脑供血不足症状。
1.大蒜能降血脂、血压，对大脑也有益处。
2.大蒜素与维生素B1合成的蒜胺作用更强。
3.通过食用大蒜能为大脑提供更多能量，改善脑供血不足。
二、葛根粉或葛根粉粥：可代替早餐，能降低血压，缓解动脉血管硬化，但脾胃虚寒者禁用。
1.葛根粉或葛根粉粥可作早餐，有降血压等功效。
2.脾胃虚寒人群不适合食用。
三、吃松叶：松叶含有的类黄酮是强抗氧化剂，能抑制血小板凝集，减少脂质过氧化反应和平滑肌细胞增生，可防止动脉粥样硬化和血栓形成。
1.松叶中的类黄酮具有很强的抗氧化性。
2.其在抑制血小板凝集等方面发挥作用，利于预防相关疾病。
此外，脑供血不足人群应多吃各种水果和新鲜蔬菜等维生素类食物，避免食用动物内脏、鱼籽等高胆固醇食物，平时多喝红茶和绿茶。
总结概况提示：食疗对于脑供血不足有一定的帮助，通过食用大蒜、葛根粉或葛根粉粥、松叶等，配合多吃维生素类食物、少碰高胆固醇食物以及多喝特定茶饮，可在一定程度上改善脑供血不足的状况。