产后掉发严重可通过以下方式治疗：饮食调整、口服药物以及植发手术。
一、饮食调整
可以进食富含蛋白质的食物，例如鸡蛋、排骨等，同时也可食用黑豆、黑芝麻等，这有助于补充体内所需营养，对缓解产后掉发有一定帮助。具体来说，蛋白质是头发的重要组成部分，鸡蛋和排骨等食物能提供丰富的优质蛋白，维持头发的正常生长和代谢；而黑豆富含多种维生素和矿物质，黑芝麻则含有丰富的维生素E等营养成分，这些都对头发健康有益。
二、口服药物
可在医生指导下服用养血生发胶囊、谷维素、维生素B6片等药物进行治疗。1.养血生发胶囊：具有养血祛风、益肾填精的功效，可改善血虚风盛、肾精不足所致的脱发。2.谷维素：能调节植物神经功能，可辅助改善因神经功能紊乱导致的脱发情况。3.维生素B6片：参与体内多种代谢反应，对维持头发正常生长有一定作用。
三、植发手术
一般是从后枕部取出健康的毛囊，经过处理后将毛囊移植到脱发部位，毛囊成活后会长出新头发，从而使头发变得浓密，改善产后掉发严重的状况，通常费用在1万元到3万元，约1个月后见效。这是一种较为直接有效的治疗方法，通过移植自身健康毛囊来解决脱发区域毛发缺失的问题。
总之，对于产后掉发严重的情况，可以综合采取上述多种方法进行治疗，根据个人具体情况选择合适的方式。同时，要注意保持良好的生活习惯和心态，以促进头发健康恢复。