容易发脾气、脾气暴躁的原因包括环境因素、肝火旺盛、内分泌失调、精神类疾病等，需要明确病因后针对性治疗，可通过饮食改善和药物治疗来缓解。
容易暴躁发脾气的原因具体如下：
一、环境因素。这是导致该症状的常见原因，如工作压力大、家庭关系不和谐、睡眠质量差等情况都可能引发。
二、肝火旺盛。从中医角度看，脾气暴躁与之关系密切，熬夜、饮食不当等都可能引起肝火旺盛。
三、内分泌失调。这也是常见原因之一，包括生理性和病理性的。生理性内分泌失调多见于女性生理期前后以及更年期，此时雌孕激素分泌变化会导致女性易发脾气，通常可自行好转；病理性的如甲状腺功能异常、性激素分泌异常等。
四、精神类疾病。若患者有抑郁症、躁狂症、精神分裂症等，受到别人反驳或情感刺激时会出现脾气暴躁、易激惹的表现。
容易暴躁发脾气的解决方法如下：
一、饮食方面。治疗过程中要保持良好精神状态，避免食用含碘量高的食物如海带、紫菜等，还要定期做甲状腺功能检查以确定治疗效果，必要时尽早去医院消化内科检查。
二、药物方面。患者可考虑服用缓解烦躁情绪的药物，如可在医生指导下服用谷维素或维生素B1，根据病情选择合适剂量和疗程，不可盲目自行服用。
总之，脾气暴躁可能由多种原因引起，需要仔细分析并采取针对性措施来改善。在饮食和药物治疗等方面都要谨慎对待，以促进恢复。