产检建档和不建档的区别主要体现在以下几个方面：
1.管理方式：
建档后，孕妇的信息会被纳入医院的孕期管理系统，医院会为其提供更加全面和系统的孕期检查、指导和服务。
不建档则可能导致孕妇的信息较为分散，管理不够规范。
2.检查项目：
建档后，医院会按照孕期的时间和阶段，为孕妇提供相应的检查项目，以确保孕妇和胎儿的健康。
不建档可能会导致某些必要的检查项目被遗漏。
3.健康指导：
建档后，医院可以根据孕妇的个体情况，提供更加个性化的健康指导，包括饮食、运动、生活习惯等方面的建议。
不建档则可能缺乏这些针对性的指导。
4.医患沟通：
建档有助于加强医患之间的沟通和联系，孕妇可以随时咨询医生关于孕期的问题，医生也能够及时了解孕妇的情况并提供相应的帮助。
不建档可能会影响医患之间的沟通和互动。
5.分娩服务：
一些医院可能会要求孕妇在建档后才能享受该院的分娩服务。
不建档可能会导致在需要分娩时面临选择其他医院的困难。