午休醒来心跳加速的原因可能包括以下几种：
一、睡眠质量差：机体在睡眠时，通常会出现迷走神经兴奋的现象，此时心跳往往会减慢。然而当清醒后，交感神经就会处于兴奋状态，从而容易导致心跳加快。
二、睡前饮食不当：倘若在睡前饮用了浓茶或咖啡，就可能引起心率过快。这是因为浓茶中含茶多酚，咖啡中含咖啡因，这两种物质都会促使大脑皮层兴奋，使得交感神经的兴奋性增强，进而出现心率过快的情况。
三、贫血：贫血患者由于血容量不足，致使脏器处于缺氧状态，这时心脏会加快搏动来运输更多血液以维持脏器的生理功能，所以会表现出心率增快的症状，同时还可能伴有全身乏力、出虚汗等现象。
除上述原因外，还有可能是发热、甲状腺功能亢进症、心肌炎、不稳定型心绞痛等因素导致。因此，建议患者在排除生理原因后应及时就医检查，明确具体原因，并在医生的指导下进行相应处理。
总结提示：午休醒来心跳加速可能由多种原因引起，若经常出现或伴有其他不适症状，应及时寻求专业帮助，以便准确诊断和恰当治疗。