戒烟后人的身体会出现以下变化：
1.味觉和嗅觉改善：戒烟后，味蕾和嗅觉感受器的敏感性会逐渐恢复，从而使人能够更好地品尝食物的味道和香气。
2.血液循环改善：戒烟后，血管内皮细胞功能得到改善，血液循环得到改善，从而降低了患心脏病、中风等心血管疾病的风险。
3.呼吸功能改善：戒烟后，呼吸道的炎症反应减轻，气道通畅性增加，从而改善了呼吸功能，减少了呼吸道疾病的发生。
4.减少患癌症的风险：戒烟可以降低多种癌症的发生风险，如肺癌、食管癌、胃癌等。
5.提高生育能力：戒烟可以提高男性和女性的生育能力，减少受孕困难和流产的风险。
6.改善皮肤状况：戒烟可以改善皮肤的血液循环和氧气供应，从而使皮肤更加健康，减少皱纹和色斑的出现。
7.提高免疫系统功能：戒烟可以提高免疫系统的功能，减少感染和疾病的发生。
8.改善睡眠质量：戒烟可以改善睡眠质量，减少睡眠障碍和呼吸暂停等问题的发生。
9.减轻体重：戒烟后，由于食欲和代谢率的改变，可能会导致体重减轻。
需要注意的是，戒烟后的变化因人而异，而且这些变化可能需要一段时间才能显现出来。同时，戒烟后可能会出现一些不适症状，如焦虑、抑郁、疲劳、咳嗽等，但这些症状通常是暂时的，会随着时间的推移逐渐减轻。如果您在戒烟后出现严重的不适症状，建议及时就医。