樱桃富含多种营养成分，每100克樱桃中维生素C含量约为10毫克左右，还含有丰富的矿物质等。
维生素含量丰富
维生素C：樱桃是维生素C的良好来源，每100克樱桃中维生素C含量大约在10毫克左右，维生素C具有抗氧化作用，能够帮助增强人体免疫力，促进胶原蛋白的合成，对皮肤健康有益。维生素
A：樱桃中还含有一定量的维生素A，维生素A有助于维护视力健康，对于眼睛的视网膜等组织有保护作用。
矿物质含量可观
铁元素：樱桃含有较多的铁元素，每100克樱桃中铁含量约为0.3-0.4毫克，铁是合成血红蛋白的重要原料，适当食用樱桃有助于预防缺铁性贫血。钾元素：樱桃中的钾元素含量也比较丰富，钾对于维持人体的电解质平衡很重要，能够帮助调节心跳节律等，对心脏健康有一定好处。
碳水化合物与膳食纤维
碳水化合物：樱桃含有一定量的碳水化合物，每100克樱桃中碳水化合物含量大概在10克左右，能为人体提供一定的能量。膳食纤维：樱桃里含有膳食纤维，膳食纤维可以促进肠道蠕动，帮助预防便秘，维持肠道正常的消化功能。不过，需要注意的是，樱桃虽然营养丰富，但也不能过量食用，尤其是糖尿病患者要控制摄入量，因为樱桃中含有一定糖分。