关键点：帮助儿童减肥没有最快最有效方法，家长可通过注意饮食和督促运动来帮助儿童减肥。
一、注意儿童饮食
儿童过于肥胖时，家长要保证其身体健康，应注意避免准备高脂肪、高含糖量食物，像烧烤、回锅肉、冰淇淋等。而让儿童适量吃清淡、低脂食物，如鱼肉、豆腐、西红柿等。这样既能为儿童补充足够营养，又能通过控制热量摄入来发挥减肥作用。
二、督促儿童进行运动
家长平时应督促儿童参与体育运动，如慢跑、跳绳、打篮球等。这通常可以燃烧身体过多脂肪，从而达到减肥效果。而且还能促进儿童生长激素分泌，对其长高也有帮助。
总结概况提示：帮助儿童减肥主要依靠家长在饮食和运动方面的引导与督促，要避免高脂肪、高糖食物，鼓励儿童进行合适的运动，以实现减肥和促进生长发育的目的。