哺乳期吃香椿一般不会回奶。
香椿是一种营养丰富的蔬菜，含有蛋白质、维生素、矿物质等营养成分。哺乳期适量食用香椿，不仅可以为身体提供营养，还有助于增加食欲。
然而，哺乳期回奶的原因比较复杂，可能与以下因素有关：
饮食：哺乳期妈妈的饮食可能会影响乳汁分泌。如果妈妈食用了回奶食物，如韭菜、麦芽、苦瓜等，可能会导致回奶。
情绪：哺乳期妈妈的情绪波动可能会影响乳汁分泌。如果妈妈长期处于紧张、焦虑、疲劳等状态，可能会导致回奶。
药物：哺乳期妈妈服用某些药物，如镇静药、降压药等，可能会影响乳汁分泌。
疾病：哺乳期妈妈患有某些疾病，如乳腺炎、乳腺增生等，可能会导致回奶。
因此，哺乳期妈妈在饮食上应注意营养均衡，避免食用回奶食物。同时，应保持心情愉悦，避免过度劳累，注意休息。如果出现回奶情况，应及时就医，查明原因，并在医生的指导下进行治疗。