通常来说，吃维生素E并不会导致长胖。发胖的主要原因是热量摄入过多而消耗过少，致使体内脂肪堆积，而维生素E作为一种脂溶性维生素，与发胖并无关联，不会使人长胖。但需补充维生素E的人应在医生指导下服用，且维生素E具有以下几方面功效。
一、防止血栓形成
1.维生素E可以软化血管，使血管扩张。
2.还能防止血液凝固，对于预防与治疗静脉曲张有帮助，可减少动脉粥样硬化斑块形成，进而起到防止血栓形成的作用。
二、美容养颜
1.维生素E是强抗氧化剂，能够保护皮肤细胞，使其免受紫外线和污染的损害。
2.能减少皮肤的疤痕与色素沉积，促进伤口愈合，让皮肤变得白嫩有光泽，从而达到美容养颜的效果。
三、促进性激素分泌
1.维生素E又被称为生育酚，对男性来说能增强精子活力，增加其数量。
2.对女性而言，能够促使体内雌激素浓度升高，提高生育能力，还能预防流产。
此外，如果在服用维生素E期间出现发胖情况，可能是近期进食过多、运动量过少导致，建议日常适当减少进食量，避免过多食用高热量、高油脂食物，适当增加运动量。
总结：吃维生素E通常不会长胖，它有防止血栓形成、美容养颜、促进性激素分泌等功效，若服用期间发胖可能是其他原因，需注意调整饮食和运动。