手上蜕皮的原因有多种，一般可以通过日常护理、补充维生素等方式来改善。如果是皮肤疾病导致的手上蜕皮，可能需要就医治疗。比如因皮肤干燥引起的手上蜕皮，日常做好保湿可能就会有改善。
日常护理方法
保持手部清洁： 每天用温水清洗双手，水温不宜过高，一般30~40℃比较合适，清洗后要及时擦干，避免手部长时间处于潮湿状态。涂抹护手霜： 选择含有甘油、凡士林等保湿成分的护手霜，每隔2~3小时涂抹一次，特别是洗手后、出门前等时刻。比如每次洗手后都要尽快涂抹护手霜来锁住水分。
补充维生素方面
多吃富含维生素的食物： 像橙子、柠檬等水果富含维生素C，每天可以吃1~2个橙子来补充维生素C；菠菜、西兰花等蔬菜含有丰富的维生素B族，每周可以吃3~4次西兰花，保证维生素的摄入。必要时补充维生素制剂： 如果通过饮食摄入维生素不足，可以在医生建议下补充维生素制剂，但不要自行盲目过量补充。
皮肤疾病相关情况
接触性皮炎导致蜕皮： 如果是接触了某些刺激性物质或过敏原引起的接触性皮炎导致手上蜕皮，要避免再次接触致敏或刺激物质。如因接触洗洁精等洗涤剂导致的，做家务时最好戴上手套。手癣引起蜕皮： 手癣是由真菌感染引起的，会出现手上蜕皮的情况。此时要保持手部干燥，可在医生指导下使用抗真菌药膏，如酮康唑乳膏等，但儿童使用抗真菌药膏需谨慎，要遵循医生的建议。