类风湿性关节炎患者在饮食上需特别注意，有些食物要尽量避免。首段来说，类风湿性关节炎患者应避免食用高盐、高糖以及某些可能加重炎症的食物等。
高盐食物要限制
高盐食物举例：腌制食品就是典型的高盐食物，像咸菜、腌肉等。日常饮食中如果摄入过多高盐食物，可能会加重关节的炎症反应。一般建议每天的盐摄入量应控制在6克以内，类风湿性关节炎患者更要严格把控，减少这类高盐腌制食品的摄取。
高糖食物需谨慎
高糖食物范畴：各类甜品，如奶油蛋糕、巧克力蛋糕等，还有含糖饮料，像可乐、奶茶等。过多摄入高糖食物可能会影响身体的代谢平衡，进而对类风湿性关节炎的病情产生不利影响。因为高糖饮食可能会促使体内炎症介质的释放增加，加重关节的肿胀和疼痛等症状。
某些嘌呤高的食物要少吃
嘌呤高的具体食物：动物内脏，比如猪肝、猪肾等；还有一些海鲜，像虾、贝类等。类风湿性关节炎患者体内的嘌呤代谢可能存在一定异常，过多摄入嘌呤高的食物会导致血尿酸水平升高，而血尿酸升高可能会诱发或加重关节的炎症。所以这类食物要尽量少吃，以维持体内尿酸的稳定水平。
生冷油腻食物也不宜多吃
生冷食物表现：刚从冰箱里拿出来的冷饮、生鱼片等。油腻食物则包括油炸食品，如炸鸡、油条等。生冷食物可能会刺激胃肠道，影响营养的吸收，而油腻食物不易消化，会加重胃肠道负担，间接影响身体对营养物质的摄取和利用，不利于类风湿性关节炎患者的康复，所以也要尽量避免过多食用。