食道癌晚期去世前的症状主要包括吞咽困难、体重减轻、出血现象以及声音嘶哑。
一、吞咽困难：这是多数患者会出现的症状，到了晚期，食管壁的扩张能力和弹性减弱，当出现吞咽困难时，意味着癌细胞已侵犯到食管。具体来说，随着病情的进展，食管会逐渐狭窄，食物通过变得愈发困难，患者可能从最初的进食固体食物困难发展到进食流食也困难。
二、体重减轻：晚期时因进食受阻会严重影响营养状况，从而出现体重减轻以及脱水现象，这往往也表明癌细胞已开始向其他部位转移和扩散。此时，身体无法获得足够的营养物质来维持正常的生理功能，体重会不断下降，患者会显得极度消瘦和虚弱。
三、出血现象：患者会有大便发黑以及吐血现象，特别是当癌细胞浸润大血管时，会对生命健康造成严重威胁。比如癌细胞侵犯血管导致血管破裂出血，血液进入消化道后会引起大便颜色改变，严重时还会出现大口吐血的情况。
四、声音嘶哑：癌细胞侵入转移淋巴结并压迫到交感神经，导致患者在吃饭或说话时出现疼痛感。这种压迫会影响到喉部的正常功能，进而引发声音嘶哑等表现。
总之，一旦出现这些异常症状，一定要高度重视，及时就医进行诊断和治疗，做到早发现早干预，以提高患者的生存质量和生存率。