晚上不吃饭却瘦不下来，往往是因为饮食不当以及缺乏锻炼等致使体内能量消耗较少。
一、饮食不当：
1.若食用过多油脂类食物，且饮食毫无规律，存在暴饮暴食以及饮食后多坐、平躺等情况，会导致体内食物转化成的脂肪难以得到有效消耗，进而堆积在体内，即便晚上不吃饭也难以瘦下来。
2.建议规避高脂肪、高热量食物，同时减少辛辣、油腻等刺激性食物的摄入。可以选择多进食新鲜蔬菜水果和谷物，多喝水，并且每餐保持七八分饱即可。一天摄入的总热量应控制在2000大卡，如此既能确保身体营养摄入充足，又可避免过多能量摄入，从而有可能实现瘦下来的目标。
二、缺乏锻炼：
1.若长期不进行运动，会使得体内脂肪无法得到消耗，也可能出现瘦不下来的状况。
2.运动可促进身体能量的消耗，主要是以消耗脂肪为主，所以有效的减肥需要依靠长期的锻炼来维持。建议每天进行一些有氧运动，比如慢跑、跆拳道、游泳、打网球、自行车骑行等，一般傍晚运动，每周至少两到三次为宜，这样能够有效地达到瘦下来的目的。
总之，要想成功减肥，需要注意饮食的合理安排和坚持适当的锻炼。