三七具有化瘀止血、活血定痛的功效。以下是对三七作用和功效的具体分析：
1.化瘀止血：三七能缩短出血和凝血时间，具有止血不留瘀的特点，对人体内外各种出血，无论有无瘀滞均可应用，尤以有瘀滞者为宜。
2.活血定痛：三七既能止血，又能活血散瘀，为止血良药。可用于治疗跌打损伤，瘀滞肿痛。
3.保护心脑血管：三七总皂苷能扩张血管，改善微循环，降低外周阻力，增加心输出量，减慢心率，降低心肌耗氧量和毛细血管通透性，在一定程度上抑制血小板聚集和凝血过程，从而起到抗血栓形成的作用。三七还能降低血液黏稠度，抑制动脉粥样硬化的形成，从而起到预防和治疗心脑血管疾病的作用。
4.调节免疫功能：三七能促进巨噬细胞的功能，在一定程度上增强机体的免疫力。
5.抗肿瘤：三七中的多糖体等成分能提高机体免疫功能，对肿瘤有一定的抑制作用。
6.延缓衰老：三七能明显提高脑组织及血液中的SOD的活性，减少自由基的数量，起到延缓衰老的作用。
7.抗炎：三七中的三七总皂苷对多种炎症模型均有一定的抑制作用。
需要注意的是，三七虽然具有多种功效，但并不是所有人都适合服用。孕妇、过敏体质者、患有血液疾病者等人群应禁用或慎用三七。在服用三七时，应遵循医生的建议，按照正确的用法用量服用，避免出现不良反应。