血三七为虎耳草科植物，以根状茎入药。秋季挖根，洗净，晒干。苦、辛，温。有小毒。具有清热解毒，活血止痛的功效。用于胃痛，牙痛，咽喉痛，腹痛，痢疾，肝炎，胆囊炎，泌尿系感染，感冒发烧，支气管炎，肺炎，蛇虫咬伤；外用治跌打损伤，外伤出血，痈疖疮疡，烧烫伤。
血三七泡酒还具有以下作用：
对胃、十二指肠溃疡、慢性胃炎有较好的疗效，能缓解疼痛，促进溃疡愈合。
对冠心病、心绞痛有缓解作用，能改善心电图，减轻胸闷、心悸等症状。
有降血脂、抗血栓形成的作用，能降低血清胆固醇、甘油三酯，预防动脉粥样硬化。
能提高机体免疫力，有抗肿瘤、抗病毒的作用。
有抗菌、消炎的作用，对金黄色葡萄球菌、链球菌、肺炎双球菌等有抑制作用。
使用禁忌：血三七有小毒，不宜过量服用。孕妇、儿童、年老体弱者应在医师指导下服用。血三七不能与辛辣、油腻、生冷的食物同时服用，以免影响药效。
使用方法：血三七可以煎汤、浸酒、捣汁或研末服用。一般每次用量为3-9克。血三七泡酒时，一般用白酒浸泡，浸泡时间为7-14天。每次饮用不宜超过50毫升。
识别技巧：血三七的根状茎呈不规则的团块状，长3-6厘米，直径2-4厘米，表面暗棕色或紫棕色，有皱纹及须根痕，顶端有茎基及芽痕。质坚硬，不易折断，断面灰棕色或黄棕色，有多数维管束小点及棕色分泌物。气微，味苦、辛。