含锌高的食物和水果包括：牡蛎等海产品、核桃、口蘑、花生、苹果、荔枝、香蕉等。
一、牡蛎等海产品：在海鲜当中，其属于补锌食品中较为出色的品类，尤其是贝类，其中牡蛎更是有着世界上锌含量最高食物的赞誉。牡蛎这类海产品富含锌元素，对于需要补锌的人群来说是很好的选择。
二、核桃：核桃不仅含有丰富的锌，还具备各种维生素和矿物质。经常食用核桃，在获取锌的同时还能补充其他营养成分。
三、口蘑：菌类食物营养丰富且味道鲜美，其中含有大量的锌，在菌菇类食物里口蘑的锌含量相对比较突出。
四、花生：花生当中也含有大量的锌，每天适当吃些花生，能够起到补充锌的作用。
五、苹果：在所有水果中，苹果的锌含量处于较高水平。
六、荔枝：荔枝含有较高的维生素C、蛋白质以及锌元素等。
七、香蕉：香蕉的营养价值较为全面，不但锌元素、铁元素等微量元素含量较高，还含有维生素C、维生素B等营养物质。
需要注意的是，单纯依靠这些食物和水果仅能补充营养，而不能用于疾病治疗，身体出现不适时应在医生指导下进行相应治疗，切不可盲目相信偏方验方。