含锌高的食物和水果包括：牡蛎等海产品、核桃、口蘑、花生、苹果、荔枝、香蕉等。
一、牡蛎等海产品：在海鲜当中，属于补锌食品较为出色的品类，尤其是贝类，其中牡蛎更是有着世界上锌含量最高食物的赞誉。因为牡蛎等海产品富含锌元素，所以适当食用对补锌很有帮助。
二、核桃：核桃不仅含有诸多的锌，还具备各种维生素以及矿物质。其营养价值丰富，对人体有一定益处。
三、口蘑：菌类食物通常营养丰富且味道鲜美，而在菌菇类食物里，口蘑的锌含量相对来说比较突出。
四、花生：花生中同样含有大量的锌，每天适量吃些花生，也能够起到补充锌的作用。
五、苹果：在所有水果当中，苹果的锌含量是名列前茅的。
六、荔枝：荔枝含有较高的维生素C、蛋白质以及锌元素等。
七、香蕉：香蕉的营养价值较为全面，不但锌元素、铁元素等微量元素含量较高，还含有维生素C、维生素B等营养物质。
需要注意的是，单纯依靠这些食物和水果来补充营养是可行的，但它们不能替代治疗疾病的方法，当身体出现不适时，应在医生的指导下进行治疗，切不可轻信没有科学依据的偏方验方。