诺如病毒感染后的治疗方法主要包括以下几方面：
1.一般治疗：
患者需注意补充水分，预防脱水。通常口服补液盐即可，严重时可能需要静脉补液。
饮食上需注意以清淡、易消化的食物为主，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物。
2.药物治疗：
止吐药：如氯丙嗪、异丙嗪等，可用于剧烈呕吐者。
止泻药：如蒙脱石散等，可用于腹泻症状严重者。
调节肠道菌群药：如双歧杆菌三联活菌胶囊、双歧杆菌四联活菌片等，可帮助调节肠道菌群。
抗病毒药：目前尚无特效的抗病毒药物，主要为对症治疗。
需要注意的是，以上治疗方法应在医生的指导下使用，尤其是对于儿童、老年人以及患有基础疾病的人群，更应谨慎用药。此外，患者在感染诺如病毒后，应注意休息，避免劳累，保持个人卫生，勤洗手，避免与他人密切接触，以免传染他人。