小孩吃奶酪棒具有一定好处，包括提高营养、促进胃肠蠕动等，但过量食用也会带来一些不良影响，如导致发胖、诱发心脑血管疾病等。
一、提高营养：
奶酪棒中富含大量营养物质。其中的维生素A、维生素D以及磷元素和镁元素等矿物质，对儿童的生长发育非常重要，能在儿童骨骼生长和健康发育方面发挥关键作用。
二、促进胃肠蠕动：
奶酪棒是牛奶发酵而成，含有丰富的益生菌。乳酸菌可以促进肠胃蠕动，起到润肠通便的效果，有助于儿童消化，所以消化不良的儿童适量食用奶酪棒是有益的。
然而，如果小孩过量食用奶酪棒，会出现以下问题。
1.发胖：
奶酪棒由牛奶加工制成，含有较多糖分，热量较高。若摄入过多，体内基础代谢变慢，这些热量就会转化为脂肪，进而导致儿童发胖。
2.诱发心脑血管疾病：
奶酪棒中含有大量反式脂肪酸，儿童过量食用后，反式脂肪酸过量摄入会扰乱人体正常代谢，从而诱发心脑血管疾病，可能出现水肿、胸闷等症状。
总之，小孩吃奶酪棒要注意适量，以充分利用其好处，同时避免过量食用带来的不良影响。