胰腺肿瘤的临床表现多样，早期可能症状不典型，随着病情发展会逐渐显现。比如胰腺恶性肿瘤中，胰腺癌较为常见，其早期可能仅有上腹部不适等非特异性表现，而中晚期会有明显症状。
腹部症状表现
腹痛： 是胰腺肿瘤常见的症状之一，胰腺癌患者腹痛多为持续性进行性加重的上腹部疼痛，可向腰背部放射。例如，约70% - 80%的胰腺癌患者有腹痛表现，疼痛程度不一，严重时会影响患者的日常生活和睡眠。腹胀： 胰腺肿瘤可能会影响消化功能，导致患者出现腹胀症状，尤其是胰头癌患者，肿瘤堵塞胆管可引起胆道梗阻，进而影响消化，使腹胀更为明显。
消化道症状表现
食欲不振与消瘦： 胰腺肿瘤患者往往会出现食欲不振的情况，进而导致体重明显下降、消瘦。这是因为肿瘤消耗身体能量，且影响了消化吸收功能。一般来说，短期内体重可减轻10%以上。恶心、呕吐： 当胰腺肿瘤引起消化道梗阻或影响胃肠蠕动时，患者可能出现恶心、呕吐症状，呕吐物多为胃内容物，严重时会有胆汁等。
黄疸表现
梗阻性黄疸： 胰头癌容易压迫胆总管，导致胆道梗阻，从而出现梗阻性黄疸。表现为皮肤、巩膜黄染，尿液颜色加深如浓茶色，粪便颜色变浅呈陶土色等。这种黄疸通常是进行性加重的，随着肿瘤的发展，黄疸会越来越严重。
其他症状表现
发热： 部分胰腺肿瘤患者可能出现发热症状，多为低热，体温一般在37.5℃ - 38.5℃左右，这可能与肿瘤坏死物质吸收等因素有关。血糖异常： 胰腺是调节血糖的重要器官，胰腺肿瘤可能会影响胰岛细胞功能，导致血糖升高或降低。例如，胰腺癌患者中约10% - 15%会出现血糖异常，表现为糖尿病样症状或低血糖表现。