关键点：老人大便失禁，无其他不适可用蒙脱石散；肠胃功能失衡可用肠炎宁片；慢性胃炎由病原体感染引起可用硫酸庆大霉素颗粒。
一、蒙脱石散：这是一种吸附性止泻药，其对消化道内的病原体及其产生的毒素能起到固定、抑制的作用。当老人出现大便失禁且无其他特殊不适时，使用蒙脱石散有助于缓解症状。
二、肠炎宁片：如果老人大便失禁是因为肠胃功能失衡所导致，那么遵医嘱使用肠炎宁片是较为合适的。该药具有清热利湿、行气等功效，对于改善这种情况的相关症状有一定作用。
三、硫酸庆大霉素颗粒：一般常用于治疗敏感菌引起的痢疾、肠炎等肠道感染性疾病。若老人大便失禁是由于被病原体感染引发的慢性胃炎，在医生指导下使用硫酸庆大霉素颗粒进行治疗是可行的方案。
总结概况提示：老人大便失禁的治疗用药需根据具体病因来选择，如无其他不适可考虑蒙脱石散，肠胃功能失衡用肠炎宁片，病原体感染导致的慢性胃炎可用硫酸庆大霉素颗粒，同时要严格遵循医嘱用药。