骨折手术后可通过饮食促进恢复，关键点如下：一、要吃富含高蛋白食物，如鸡蛋、牛奶等；二、要吃高维生素食物，如番茄、橙子等；三、要吃含钙量高的食物，如豆制品等，也可遵医嘱服用相关药物。
一、高蛋白食物：骨折手术后患者身体较为虚弱，此时需要多进食富含高蛋白的食物。比如鸡蛋，其富含优质蛋白质，能为身体提供必要的营养，有助于骨痂形成和伤口恢复。还有牛奶，其中的蛋白质含量也较高，且容易被人体吸收利用。此外，像鱼肉、瘦肉等，都是优质蛋白质的良好来源，对骨折术后的恢复有积极作用。
二、高维生素食物：骨折手术后饮食中应包含丰富的维生素。像番茄，含有多种维生素，能给身体提供大量营养支持，保障营养充足。黄瓜也是如此，富含维生素，可增强机体的抗病能力。橙子、西柚等水果同样富含维生素，对术后身体的恢复有益。
三、含钙量高的食物：骨折术后的康复需要大量钙质。豆制品富含钙，是很好的选择。骨头汤也能提供一定的钙质。芝麻同样钙含量丰富。如果饮食中的钙不能满足需求，还可在医生指导下口服碳酸钙、维生素D、鱼肝油等药物来促进钙质吸收。
总之，骨折手术后通过合理饮食，多吃高蛋白、高维生素和高钙食物，或在必要时配合药物，能更好地促进伤口愈合和身体康复。