高血压患者需要特别注意饮食，有些食物是不能吃的，而关于补品也有需要注意的地方。首段：高血压人应避免吃高盐食物，比如每天摄入盐量最好不超过5克，像咸菜、酱菜等含盐量高的食物就不能多吃。
不能吃的高盐食物
腌制类食物： 像咸肉、咸鱼等腌制食品，含盐量极高。长期食用会使体内钠离子增多，导致血容量增加，进而升高血压。例如，100克咸肉中钠含量可能超过2000毫克，远远超出人体每日适宜的钠摄入量。加工熟食： 一些火腿、香肠等加工熟食，为了保存和调味会添加大量盐分。这类食物食用后会让血压不稳定，加重高血压病情。
不能吃的高糖食物
含糖饮料： 可乐、奶茶等含糖饮料，大量饮用会使血糖快速上升，随后又快速下降，刺激胰岛素分泌，长期下来不利于血压控制。比如一瓶500毫升的含糖可乐，含糖量可能在50克左右，长期饮用易引发高血压相关并发症。高糖糕点： 奶油蛋糕、甜甜圈等高糖糕点，其中的糖分进入人体后会转化为脂肪，导致体重增加，而肥胖是高血压的重要危险因素之一。
不建议吃的高胆固醇食物
动物内脏： 猪肝、猪脑等动物内脏胆固醇含量很高。长期食用会使血液中胆固醇水平升高，影响血管弹性，加重高血压。例如，100克猪肝的胆固醇含量约为288毫克，远远超过健康人群每日胆固醇的适宜摄入量。油炸食品： 炸鸡、炸薯条等油炸食品，不仅含有大量油脂，还可能在油炸过程中产生有害物质，同时会使人体摄入过多脂肪，导致血脂异常，间接影响血压。
高血压适合的补品选择
深海鱼油： 深海鱼油富含Omega - 3脂肪酸，有助于降低血液黏稠度，改善血管功能。但需要注意的是，它不能替代降压药物，高血压患者在服用时应咨询医生。一般来说，每日补充适量的深海鱼油对心血管有一定益处，但过量服用可能会有副作用。山楂： 山楂有一定的辅助降压作用，它可以促进消化，还能扩张血管。可以将山楂泡水饮用，但不能把它当作主要的降压手段，高血压患者还是要以规范的降压治疗为主。