嗓子侧壁上有白色的东西，可能是以下原因引起：
1.扁桃体结石：扁桃体表面的陷窝中会藏有脱落的上皮细胞、白细胞、细菌等物质，当这些物质积聚并钙化后，就会形成扁桃体结石。小的扁桃体结石通常没有症状，较大的结石可能会导致疼痛、异物感、口臭等症状。如果结石较大或经常引起不适，可以考虑通过手术或其他方法取出。
2.真菌感染：如果身体免疫力下降，或者长期使用抗生素等药物，可能会导致口腔内的菌群失衡，从而引起真菌感染。真菌感染可能会导致口腔内出现白色斑块、溃疡等症状。治疗方法包括使用抗真菌药物、调整口腔卫生习惯等。
3.其他原因：嗓子侧壁上的白色东西还可能是其他原因引起的，例如口腔白斑、扁平苔藓、黏膜溃疡等。这些情况可能需要进一步的检查和治疗。
如果发现嗓子侧壁上有白色的东西，建议及时就医，以便明确原因并采取相应的治疗措施。同时，保持良好的口腔卫生习惯，勤刷牙、勤漱口，避免过度用嗓，少吃辛辣刺激性食物等，有助于预防和缓解嗓子侧壁上的问题。