孕后期即孕晚期，孕晚期孕妇可偶尔吃冰激凌，却不可长期、大量食用冰淇淋等生冷食物，不然会对孕妇自身及胎儿产生不良影响。大量食用冰激凌可能致使孕妇胃肠功能紊乱、出现细菌感染，甚至可能引发胎儿流产、早产等情况。
一、对孕妇的不良影响：
1.胃肠功能紊乱：孕妇受雌孕激素影响，胃肠抵抗力相对较弱，且胃肠蠕动减缓。若长期大量食用冰淇淋等生冷食物，会导致胃肠功能紊乱，引发腹痛、腹泻等胃肠炎症状。
(1)具体表现为腹部疼痛不适以及排便次数增多、粪便性状改变等。
(2)这不仅会给孕妇带来身体不适，还可能影响其日常生活和情绪。
2.细菌感染：孕妇长期大量食用冰淇淋等生冷食物，还可能在孕晚期出现李斯特菌感染，进而导致胎死宫内等严重后果。
(1)李斯特菌是一种食源性致病菌，可通过污染的食物进入人体。
(2)感染后可能对胎儿造成极大危害。
二、对胎儿的不良影响：
如果孕产妇长期大量吃冰激凌后频繁出现腹胀、腹泻等情况，严重时可引起宫缩，可能导致胎儿流产和早产等不良妊娠结局。
(1)流产会使胎儿过早地离开母体，对孕妇心理和生理都是较大打击。
(2)早产则可能使胎儿发育尚未完全成熟便出生，增加了胎儿患病和出现其他健康问题的风险。
处于孕晚期的孕妇，一般要保证优质蛋白的摄入量和能量供给，还需摄取丰富的铁、钙等矿物质以及维生素C、维生素B族等营养物质，注意少食多餐，避免对胃肠功能产生影响，从而维持妊娠稳定。此外，大部分孕妇在孕晚期需适度限制脂肪和碳水化合物的摄入，以免脂肪和碳水化合物摄入过多造成孕妇血糖升高或胎儿增长过快，但也不能摄入过少，以免导致胎儿生长缓慢。
总之，孕晚期孕妇应合理饮食，在享受美食的同时要关注自身和胎儿的健康，避免因不当饮食带来不良后果。