胃炎是否能喝酸奶需依据自身情况来判断，不可一概而论。
一、胃炎能喝酸奶的情况：
1.酸奶中的磷脂类物质可保护胃黏膜。
2.所含的乳酸菌能加速乳酸和葡萄糖醛酸分解，抑制毒素产生，减少毒素对胃部损害，还可增强胃部免疫防御功能，有助于改善病情。
3.酸奶中的牛乳富含钙铁等元素，利于胃部消化。
二、胃炎不能喝酸奶的情况：
1.急性胃炎患者不建议喝酸奶，因其蛋白质较高，不利于病症缓解。
2.慢性浅表性胃炎或慢性肥厚性胃炎患者也不宜喝酸奶，这类患者胃酸分泌已增多，而酸奶会进一步增加胃酸分泌量，导致病情加重。
胃炎的注意事项：
一、饮食方面：
1.以清淡、易消化食物为主。
2.避免高脂肪、高胆固醇食物。
3.多喝水。
4.戒烟戒酒。
二、喝酸奶方面：
1.尽量避免空腹喝酸奶。
2.冰镇酸奶因刺激胃黏膜最好不喝。
三、生活习惯方面：
1.多休息，注意保暖。
2.避免过度劳累和寒冷。
总之，胃炎患者要根据自身具体病情来决定是否能喝酸奶，同时在饮食等方面要多加注意，以利于病情恢复。