做胃镜能看到食道。
一、胃镜检查的范围：胃镜检查虽名为胃镜，但实际检查范围较广。它是从口腔进入，可以清晰直观地观察到口咽部、食道、胃腔以及一部分十二指肠。所以，做胃镜是可以看到食道的。
1.口咽部：进镜过程中会经过口咽部，可同时查看该部位的情况。
2.食道：能全面细致地观察食道的状态。
3.胃腔：是主要检查的部位之一。
4.十二指肠：能观察到其中的一部分。
二、对于食道病变的评估及处理：当发现食道粘膜有异常时，能够运用多种手段进一步评估粘膜病变性质。如有必要，还可以在食道进行取活检送病理切片检查。同时，胃镜在食道疾病的治疗方面也有重要作用。
1.碘染色、放大内镜等手段：用于更准确地判断病变性质。
2.取活检送病理切片检查：可明确病变的具体情况。
3.切除食道息肉、早期食道癌、食道粘膜下肿物：可进行相应的治疗操作。
4.放置食道支架：能解决食道的一些问题。
总之，胃镜检查在食道检查和相关疾病的诊断与治疗中具有重要意义和广泛应用。