吃鸡内金是指家鸡的砂囊内壁，杀鸡时，取出鸡肫，立即取下内壁，洗净，干燥。吃鸡内金有以下作用与功效：
1.促进消化：鸡内金含有胃激素、角蛋白等成分，能增加胃液分泌量，酸度，消化能力，加快胃的排空速率等，有助于促进消化。
2.调节脾胃：鸡内金甘平，归脾胃经，有健脾和胃之功，主要治疗脾胃虚弱，食欲不振等症状。
3.涩精止遗：鸡内金能够固涩膀胱，防止尿液渗湿，对于遗尿，遗精有很好的治疗效果。
4.化石排石：鸡内金能够促进结石的排出，对胆结石、肾结石等都有一定的疗效。
需要注意的是，吃鸡内金也有一些禁忌。首先，脾虚无积滞者慎用鸡内金，以免加重症状。其次，鸡内金不宜与茶叶同服，以免影响药效。最后，孕妇及哺乳期妇女应在医生的指导下服用鸡内金。