通常来说，喝金针猪蹄汤、丝瓜鲢鱼汤、鲫鱼豆腐汤等能让下奶又快又多。具体情况如下：
一、金针猪蹄汤：此汤主要由金针菜和猪蹄等原料制成，有着补血通乳的功效，其营养价值颇高。不但能使产后女性虚弱的身体较快得到恢复，而且对于促进乳汁分泌有着很好的效果，能起到快速催乳的作用。
二、丝瓜鲢鱼汤：丝瓜富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素等营养成分，具有疏通经络、补脾理气等作用，而鲢鱼有补血通乳的功效，所以产后女性适当饮用丝瓜鲢鱼汤，通常能够促进乳汁分泌。
三、鲫鱼豆腐汤：鲫鱼豆腐汤包含丰富的蛋白质、脂肪等营养物质，同时豆腐所含的大豆异黄酮是天然的雌激素，能够促进乳腺的发育，对下奶很有利。
总的来说，这些汤品对于产后女性催乳都有一定的帮助，可以根据个人喜好和实际情况进行选择。