神经性厌食的治疗需要综合多方面的措施，通常可以通过营养支持、心理治疗和药物治疗等方法来进行。一般来说，治疗需要长期坚持，并且要根据患者的具体情况制定个性化方案。
营养支持治疗
营养评估与计划： 首先要对患者进行详细的营养评估，包括体重、身体成分、饮食习惯等。然后制定个性化的营养计划，通常需要逐步增加热量摄入，一般每周体重增加0.5~1公斤左右比较合适。比如开始时先从每天增加200~300千卡的热量摄入开始，慢慢让体重恢复到正常范围。营养补充途径： 如果患者口服进食困难，可能需要通过鼻胃管或者胃肠造瘘等方式进行营养补充。鼻胃管补充营养相对比较方便，但要注意防止反流等并发症；胃肠造瘘则适用于长期需要营养支持的患者。
心理治疗
认知行为疗法： 帮助患者认识到自己对体重和体型的不合理认知，改变错误的观念。例如，让患者了解正常体重范围以及健康的饮食和生活方式对身体的重要性，逐步纠正过度追求苗条而产生的错误认知。家庭治疗： 对于青少年患者，家庭因素往往起着重要作用。家庭治疗可以改善家庭成员之间的互动模式，让家人理解患者的病情，给予支持和鼓励，而不是过度指责患者的饮食行为。比如家庭成员一起学习关于神经性厌食的知识，共同参与到患者的治疗过程中，为患者营造一个积极的家庭环境。
药物治疗
抗抑郁药物： 部分神经性厌食患者伴有抑郁情绪，这时可能会使用抗抑郁药物。例如氟西汀等，这类药物可以在一定程度上改善患者的抑郁症状，同时可能对食欲有一定的调节作用。但药物使用需要在医生的严格指导下进行，因为不同患者对药物的反应不同。抗精神病药物： 在某些情况下，比如患者有明显的强迫症症状或严重的情绪波动时，可能会短期使用抗精神病药物，如小剂量的奥氮平，但使用时要密切关注药物的副作用。