早上醒来嘴巴发苦的原因包括生理因素、睡眠因素、缺乏微量元素等。
一、生理因素：
主要是因为在晚上长时间休息时，口腔未得到清洁，从而导致细菌滋生，所以早上醒来会感觉嘴巴发苦，这是正常现象。通过适当饮水或刷牙，通常能使嘴巴发苦的症状得到改善。
二、睡眠因素：
1.部分人在夜间睡觉时习惯张口呼吸。
2.患有睡眠呼吸暂停综合征的人，其晚上睡眠质量往往相对较差，张口呼吸会使空气未经过鼻腔的湿润，这样就会导致早上睡醒后出现嘴苦的情况。
三、缺乏微量元素：
如果身体缺乏维生素B12、锌元素等微量元素，也会引发嘴苦。此时患者除了嘴苦症状外，还可能出现食欲不振、恶心、贫血等表现。
当出现早上醒来嘴巴发苦的情况时，应及时就医，以明确病因，并在医生指导下进行治疗。