荨麻疹的引起原因较多，它是一种常见的皮肤疾病，其发生与多种因素相关。比如，约1/3的荨麻疹患者能找到明确病因，像食物因素中，常见的引起荨麻疹的食物有鱼虾、蟹贝、牛奶、鸡蛋等，据统计，约有10% - 15%的人会因食物过敏引发荨麻疹。
一、过敏因素
食物过敏：除了上述提到的鱼虾、蟹贝、牛奶、鸡蛋等，某些水果也可能导致过敏引发荨麻疹，比如芒果、菠萝等。一些人食用后可能在数小时内出现皮肤瘙痒、风团等荨麻疹症状。药物过敏：常见的能引起荨麻疹的药物有青霉素、血清制剂、各种疫苗、呋喃唑酮等。比如使用青霉素后，有的患者会在用药后几小时甚至更短时间内出现荨麻疹样皮疹，同时可能伴有瘙痒、发热等症状。
二、感染因素
病毒感染：如病毒性上呼吸道感染、肝炎、传染性单核细胞增多症等都可能引发荨麻疹。例如，儿童患病毒性感冒后，有部分会出现荨麻疹表现，一般在病毒感染控制后，荨麻疹症状也会逐渐缓解。细菌感染：细菌感染如金黄色葡萄球菌及链球菌引起的败血症、扁桃体炎、慢性中耳炎、鼻窦炎、幽门螺杆菌感染等也可导致荨麻疹。比如慢性鼻窦炎患者，病情反复时可能伴随荨麻疹发作。
三、自身免疫因素
自身免疫性荨麻疹在一些自身免疫性疾病患者中较为常见，比如系统性红斑狼疮、甲状腺疾病等患者。这类患者自身免疫系统出现异常，产生针对自身组织的抗体，进而引发荨麻疹。例如，系统性红斑狼疮患者除了有皮肤红斑、关节痛等表现外，部分人会出现荨麻疹样皮疹。
四、物理因素
机械性刺激：如摩擦、压力等。有些人穿着紧身衣物长时间行走后，局部皮肤受到压力刺激，可能出现风团样皮疹，也就是压力性荨麻疹。冷、热刺激：寒冷性荨麻疹较为常见，在接触冷风、冷水或冷物后，暴露或接触部位会出现风团或斑块状水肿；而热性荨麻疹相对较少见，往往在受热后皮肤出现风团。