红豆和莲子在功效、性味归经上都适宜一起煮。二者同煮可健脾益气、利水消肿，对湿疹、水肿、食欲不良患者有辅助治疗作用。
一、红豆：又名赤小豆、红小豆，味苦，性平。具有理气活血、清热解毒功效，主治心胃气痛、疝气疼痛、血滞经闭、无名肿毒、疔疮等。
1.能理气活血，可缓解心胃气痛等症状。
2.有清热解毒作用，可用于无名肿毒等病症。
二、莲子：味甘，微涩，性平。具有固精止带、补脾止泻、益肾养心功效，主治脾虚久泻、食欲不振、肾气不足、精关不固之遗精滑精或心肾不交之小便白浊、梦遗滑精、脾虚失运等。
1.固精止带，可应对相关病症。
2.补脾止泻，改善脾虚久泻等情况。
3.益肾养心，对肾虚、心肾不交等有疗效。
红豆和莲子常一起制作红豆莲子汤，可缓解脾虚食少、便溏腹泻、肾虚尿频、遗精、心虚失眠、健忘心悸等症。但要注意：药食同源食物并非适合所有人，有基础疾病者最好在医生指导下确定用量、服法后再进行；糖尿病患者不建议一起煮，以免增加血糖。
尾段总结：总之，红豆和莲子在多方面适宜共煮，有一定功效，但使用时需注意适用人群和特殊情况。