干红枣泡水喝有不少功效。一般来说，干红枣泡水能为人体补充一定营养，比如每100克干红枣中含有约61.6克碳水化合物等。
补充营养方面
补充维生素：干红枣中含有维生素C，每100克干红枣里维生素C含量约在24~60毫克左右，适量泡水喝能补充一定量的维生素C，有助于增强人体免疫力等。提供糖分：干红枣泡水能为人体提供碳水化合物，其释放的糖分可以快速为人体补充能量，比如上班族下午疲惫时，喝杯干红枣泡水能暂时缓解能量不足的状况。
对心血管的益处
改善血液循环：干红枣中含有某些成分可能对心血管有一定好处，它能在一定程度上帮助改善血液循环。有研究发现，长期适量饮用红枣泡水可能对维持血管弹性有一定辅助作用。辅助调节血脂：有部分研究表明，干红枣中的一些活性成分可能对血脂有一定的调节作用，不过这需要在合理饮食和健康生活方式的基础上综合发挥作用，不能单纯依靠干红枣泡水来完全调节血脂。
对消化系统的影响
健脾益胃：干红枣泡水对于脾胃有一定的调养作用，能在一定程度上健脾益胃。对于一些脾胃功能较弱，容易出现消化不良、食欲不振的人，适量喝些干红枣泡水可能会有一定的改善，比如一些老年人脾胃功能减退，喝干红枣泡水有助于促进消化。促进肠道蠕动：干红枣中的膳食纤维等成分，在一定程度上可以促进肠道蠕动，帮助预防便秘。不过效果相对比较温和，不能替代药物治疗严重便秘。
其他方面
补充水分与口感：干红枣泡水能补充人体水分，而且其口感甘甜，对于不喜欢喝白开水的人来说，是一种不错的补水方式，同时还能满足味觉上对甜味的需求。缓解疲劳：因为干红枣泡水能补充能量和营养，所以对于因劳累导致身体疲劳的人，喝上一杯能起到一定的缓解疲劳作用，让身体感觉相对轻松些。但如果是长期过度疲劳，还需要结合充足休息等综合调理。