柿子蒂具有多种功效，包括健脾和胃、化痰止咳、镇静安神。
一、在健脾和胃方面，柿子蒂对于肠胃功能有一定的调节和改善作用，能帮助促进脾胃的正常运化。
二、在化痰止咳上，其可以缓解咳嗽有痰等不适症状，对呼吸系统起到一定的维护作用。
三、在镇静安神领域，柿子蒂能够提升中枢神经系统的功能。具体来说，(1)它可以防止焦虑、心烦、易怒等不良情绪的产生，让人的情绪状态更加平稳；(2)可以缓解心慌、多梦、记忆力减退等情况，有助于提高人体的睡眠质量。此外，柿子蒂含有抗氧化成分和维生素，这对于心脑血管系统有着重要意义。一方面可以预防心脑血管疾病的发生，另一方面能够提高心肌收缩能力，同时还能清除血管内的垃圾和毒素，对一些心脏疾病起到预防作用，比如能预防心肌缺血、心律失常、冠心病、心绞痛等。但要注意，柿子蒂忌不能空腹服用，也不能与白酒和热汤等食材一起服用。
总之，柿子蒂有着较为丰富的功效和作用，但在使用时要注意相关禁忌。