产妇吃生姜不一定会回奶，但要适量。生姜是一种常见的调味料，具有辛辣的味道和一定的药用价值。在哺乳期，产妇可以适量食用生姜，但要注意以下几点：
1.食用量：生姜具有刺激性，过量食用可能会刺激胃肠道，引起不适。因此，产妇在哺乳期应适量食用生姜，一般每天不超过10克为宜。
2.食用方法：生姜可以通过多种方式食用，如煮汤、炒菜、泡茶等。在哺乳期，产妇可以选择适合自己的食用方法，但要注意避免食用过于辛辣或刺激性的食物。
3.个体差异：每个人的体质和反应都不同，有些产妇可能对生姜过敏或敏感，食用后会出现不适反应，如过敏、腹泻等。因此，在哺乳期，产妇可以先尝试食用少量生姜，观察自己和宝宝的反应，如果没有不适反应，可以适量食用。如果出现不适反应，应及时停止食用，并咨询医生的建议。
总之，产妇在哺乳期可以适量食用生姜，但要注意食用量和食用方法，并观察自己和宝宝的反应。如果有任何不适反应，应及时停止食用，并咨询医生的建议。