产妇吃姜一般不会回奶，但要注意适量。
生姜是一种常见的调味品，也是一种中药材。生姜中含有姜辣素、姜烯油等成分，具有驱寒、促进血液循环、增进食欲等作用。产妇适量吃姜，不仅可以增加食欲，促进消化，还可以促进血液循环，帮助身体排出恶露。此外，生姜还具有一定的抗菌作用，可以预防感冒。
需要注意的是，生姜性温，过量食用可能会导致产妇上火，引起便秘、口舌生疮等症状。因此，产妇吃姜要适量，不要过量食用。
此外，产妇回奶的原因有很多，如情绪波动、过度劳累、饮食不当等。如果产妇出现回奶的情况，可以通过调整饮食、保持良好的情绪、注意休息等方式来缓解。如果回奶情况严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。
总之，产妇可以适量吃姜，但要注意不要过量食用。同时，如果出现回奶的情况，要及时采取措施进行缓解。如果有任何疑问，建议咨询医生或营养师。