枸杞泡水有以下好处和坏处：
1.好处：
滋补肝肾：枸杞泡水喝具有滋补肝肾的功效，可用于治疗因肝肾阴虚导致的头晕目眩、视力减退、腰膝酸软、遗精等症状。
益精明目：枸杞中的多糖、胡萝卜素等成分有助于提高人体的免疫力，还能起到抗氧化、抗衰老、抗肿瘤的作用。
美容养颜：枸杞泡水喝可以促进血液循环，使面色红润，起到美容养颜的效果。
2.坏处：
易导致上火：枸杞属于温热性的食材，过量饮用可能会引起上火，出现流鼻血、牙龈肿痛等症状。
加重肠胃负担：枸杞泡水喝不易消化，过量饮用可能会加重肠胃负担，引起消化不良、腹痛、腹泻等症状。
影响血糖：枸杞中含有一定量的糖分，糖尿病患者过量饮用可能会导致血糖升高，加重病情。
需要注意的是，枸杞泡水并不能代替药物，如有身体不适请及时就医，在医生的指导下进行治疗。