便秘时可以多吃一些富含膳食纤维、水分和益生菌的食物来改善。一般来说，每天保证摄入足够的蔬果等有助于缓解便秘。
富含膳食纤维的蔬果
绿叶蔬菜： 像菠菜、芹菜等绿叶蔬菜富含膳食纤维。例如，每100克菠菜中大约含有2.2克膳食纤维，多吃绿叶蔬菜能增加粪便体积，促进肠道蠕动。水果： 苹果是不错的选择，一个中等大小的苹果大约含有2.4克膳食纤维，还有香蕉，香蕉中的果胶能起到润滑肠道的作用，每天吃1 - 2个苹果或1 - 2根香蕉有助于改善便秘。
能增加肠道水分的食物
饮品： 每天要保证充足的水分摄入，建议每天饮水1500 - 2000毫升。除了白开水，还可以适量喝一些蜂蜜水，蜂蜜中的果糖能起到一定的润肠作用，但注意不要给1岁以下婴儿喝蜂蜜，避免肉毒杆菌中毒。汤类： 例如蔬菜汤、南瓜汤等，汤类能为身体补充水分，同时其中的一些营养成分也有助于肠道功能的维持。像一碗蔬菜汤大约能为人体补充200 - 300毫升水分，经常喝些汤也利于缓解便秘。
含有益生菌的食物
发酵类食物： 酸奶就是很好的富含益生菌的食物，选择无糖或低糖的酸奶，每天喝100 - 150毫升。酸奶中的益生菌可以调节肠道菌群平衡，改善肠道的消化和吸收功能，有助于缓解便秘。发酵豆制品： 比如纳豆，纳豆中含有纳豆菌等益生菌，不过纳豆的食用要根据个人情况，适量食用纳豆对肠道健康有一定益处，但不要一次吃太多。