胃癌化疗后的不良反应包括胃肠道反应、周围神经性病变、脱发等。
一、胃肠道反应：这主要是由于化疗药物带有一定毒副作用。一般在使用化疗药物2至3天后，就可能出现各种胃肠道不适状况，比如会有恶心、呕吐的表现，患者可能时常感到腹部疼痛，还可能出现腹泻以及食欲不振等现象。恶心和呕吐是常见且令人不适的症状，往往会对患者的进食和生活质量产生较大影响；腹痛可能呈现不同程度和性质，给患者带来痛苦；腹泻会导致身体水分和电解质失衡；而食欲不振则会使患者难以获取充足的营养，进一步影响身体恢复和健康状况。
二、周围神经性病变：因为化疗本质上是一种化学治疗方法，在实施治疗过程中，很有可能对神经组织造成损害。这样通常会引发肢体出现麻木感，伴有疼痛等症状。肢体麻木可能会使患者的肢体感觉异常，影响日常活动；疼痛则可能是持续性或间歇性的，对患者的生活造成困扰。
三、脱发：患者使用化疗药物后，可能会对食欲产生不良影响，从而导致营养不良的情况发生，进而使得毛囊部位变得松动，容易诱发脱发。同时，化疗药物具有一定的毒性反应，也有很大几率对毛囊造成不良影响，进而导致脱发现象的出现。脱发不仅会影响患者的外在形象，还可能对患者的心理产生负面影响，使其出现焦虑、自卑等情绪。
总之，胃癌化疗后的这些不良反应会给患者带来诸多不适和困扰，需要在治疗过程中密切关注并采取相应的应对措施，以减轻患者的痛苦，提高其生活质量。