雪梨汤可止咳化痰，具体做法如下：
一、准备3个雪梨，将其洗净去皮，并切成大小均匀的块，需注意把雪梨的种子挖出，不然煮后味道会变苦。
二、在锅中加入适量水，待水沸腾后放入切好的雪梨，同时加入适量冰糖，放冰糖时要注意，若冰糖放太多会过甜过腻，放太少则味道不佳。
三、1个小时后，雪梨变得松软就可以起锅，冷却后即可食用。
雪梨属于寒性水果，有诸多功效：能清内热，具有清心润肺、化痰止咳的作用。雪梨汤还能缓解热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症状，对肺结核、上呼吸道感染等均有良好效果。雪梨汤适合在冬天饮用，对咳嗽和喉咙不适有出色的治疗作用。但要注意，脾胃虚寒、消化不良、产后血虚的患者不宜过多食用，以免症状加重。
总结：雪梨汤制作方法简单，且对一些病症有较好疗效，但部分人群需注意适量食用。