低压高（舒张压高）的治疗方法和适合食用的药物主要包括以下几个方面：
1.改善生活方式：
减轻体重：对于超重或肥胖的患者，减轻体重可以降低血压。
增加运动：适度的身体活动有助于降低血压，改善心血管健康。
低盐饮食：减少钠的摄入有助于降低血压。
戒烟限酒：吸烟和过量饮酒会升高血压，戒烟限酒对血压控制有益。
2.药物治疗：
利尿剂：如氢氯噻嗪，可促进体内钠的排泄，降低血容量，从而降低血压。
β受体阻滞剂：如美托洛尔，可减慢心率，降低心肌收缩力，减少心输出量，从而降低血压。
血管紧张素转换酶抑制剂：如卡托普利，可抑制血管紧张素转换酶，减少血管紧张素Ⅱ的生成，舒张血管，降低血压。
血管紧张素Ⅱ受体拮抗剂：如氯沙坦，可选择性地阻断血管紧张素Ⅱ受体，舒张血管，降低血压。
需要注意的是，药物治疗应在医生的指导下进行，根据患者的具体情况选择合适的药物和剂量。此外，饮食和生活方式的改变对于低压高的治疗也非常重要，应长期坚持。如果低压高的情况较为严重或存在其他健康问题，应及时就医，以便进行更个性化的治疗。