肠胃感冒时,通过合理饮食调理有助于身体恢复,一般可以选择一些清淡易消化、富含维生素和电解质的食物。比如小米粥就是不错的选择,它容易消化,能减轻肠胃负担,通常每天可以喝1 - 2碗。
清淡易消化的主食类
米粥类: 除了小米粥,还可以喝大米粥。大米粥煮得软烂些,其中的碳水化合物能为身体提供能量,而且不会给肠胃造成太大压力。一般煮大米粥时,米和水的比例大概是1:10,煮至软烂即可。面条类: 像清汤挂面也是很好的选择,煮好的挂面搭配少量的青菜,既清淡又能补充一些营养。煮挂面时要注意煮软煮透,方便消化。
富含维生素的蔬果类
叶菜类: 例如菠菜,菠菜富含维生素C、维生素E等多种维生素,而且容易烹饪。可以做成清炒菠菜,不过要注意烹饪时少油少盐。另外,小白菜也是不错的选择,小白菜可以用来做汤,比如小白菜蛋花汤,既能补充维生素,又能补充水分。水果类: 可以选择一些温和的水果,像苹果,苹果含有果胶,有助于肠道蠕动。可以将苹果蒸熟后食用,蒸熟的苹果更易消化,适合肠胃不适时吃。还有香蕉,香蕉能补充钾元素等电解质,不过肠胃特别不适时,最好先将香蕉加热一下再吃。
补充电解质的饮品
淡盐水: 肠胃感冒时身体可能会流失较多电解质,喝淡盐水可以补充钠等电解质。一般每500毫升水中加入约1.5克盐,少量多次饮用。果汁类: 可以自己用新鲜水果榨取一些低糖果汁,比如橙汁,橙汁富含维生素C等,但要注意稀释后饮用,避免糖分过高刺激肠胃。不过市售的一些果汁饮料要谨慎选择,尽量选择纯果汁且低糖的。
