一个鸡蛋含有约6克蛋白质。
鸡蛋是一种营养丰富的食物，富含优质蛋白质、维生素、矿物质等营养成分。其中，蛋白质是鸡蛋的主要营养成分之一，对于维持身体正常的生理功能和生长发育起着重要作用。
对于一般成年人来说，每天摄入60-90克蛋白质可以满足身体的需求。一个鸡蛋的重量大约为50-60克，因此一个鸡蛋可以提供约6-9克的蛋白质。
需要注意的是，蛋白质的摄入量应根据个人的年龄、性别、身体状况和活动水平等因素进行调整。对于患有肾脏疾病、肝病等疾病的人群，蛋白质的摄入量需要在医生的指导下进行调整。
此外，鸡蛋虽然富含蛋白质，但也含有一定的胆固醇。建议每天食用鸡蛋的数量不要超过1个，以避免摄入过多的胆固醇对健康造成不利影响。