鸡精、味精具有如下危害：
一、鸡精
1.影响生育：在日常生活中，若长期过量食用鸡精，可能会对体内的遗传因子造成破坏。这是因为鸡精中含有的某些成分可能干扰遗传物质的正常功能，进而影响生育能力，对身体健康产生不利影响。
2.导致肥胖：过量食用鸡精会使体内激素失衡。鸡精的某些成分可能会影响激素的分泌和调节，从而导致食欲大增，当摄入的热量超过身体的消耗时，就容易引发肥胖问题。
3.导致高血压：鸡精中通常含有钠离子，人体吸收过多钠离子后，容易导致血管收缩率减弱。血管的异常变化会增加血压，长期如此可能会引发高血压等心血管疾病。
二、味精
1.引起不适：经常食用味精可能导致血液中的谷氨酸升高，以及脑组织中的酶转化受到抑制。这会使脑神经出现异常，引发头晕、嗜睡等一系列不适症状，给日常生活带来困扰。
2.腹泻：味精中含有谷氨酸钠，当大量食用味精时，谷氨酸钠进入肠胃会加重肠胃负担。肠胃功能的紊乱可能导致腹泻等消化系统问题的出现。
3.影响智力：在日常生活中长期食用味精，会使体内的谷氨酸浓度增高，进而影响矿物质的吸收。矿物质对于大脑的正常发育和功能维持非常重要，缺乏矿物质可能会对智力发展产生不利影响。
总之，鸡精和味精虽然能为食物增添风味，但过量食用可能会带来多种健康问题，在使用时应注意控制用量。