便秘且大便成颗粒状，通常由以下原因引起：
1.饮食因素：如果食物中缺乏膳食纤维、水分摄入不足或脂肪摄入过少，可能导致大便体积较小、质地较硬，难以排出。
2.缺乏运动：长期缺乏运动可能导致肠道蠕动减慢，使食物在肠道内停留时间过长，水分被过度吸收，从而引起便秘。
3.肠道疾病：某些肠道疾病，如肠易激综合征、炎症性肠病、肠梗阻等，可能导致便秘和大便异常。
4.药物副作用：某些药物，如抗抑郁药、降压药、钙通道阻滞剂等，可能引起便秘。
5.年龄因素：随着年龄的增长，肠道蠕动功能可能会逐渐减弱，导致便秘。
6.心理因素：长期的压力、焦虑或抑郁等心理因素可能影响肠道蠕动，导致便秘。
针对便秘且大便成颗粒状的问题，可以采取以下解决方法：
1.调整饮食：增加膳食纤维的摄入，如蔬菜、水果、全麦面包等，同时保证足够的水分摄入。
2.增加运动：适度的运动可以促进肠道蠕动，有助于预防和缓解便秘。
3.建立良好的排便习惯：每天定时排便，即使没有便意，也可以在马桶上坐一会儿，培养排便反射。
4.尝试通便药物：如果便秘较为严重，可以在医生的指导下使用开塞露、乳果糖等通便药物。
5.治疗原发病：如果便秘是由其他疾病引起的，如肠道疾病、内分泌疾病等，需要积极治疗原发病。
6.调整心理状态：保持良好的心理状态，避免长期的压力、焦虑和抑郁。
需要注意的是，如果便秘且大便成颗粒状的症状持续不缓解或伴有其他症状，如腹痛、腹胀、呕吐等，应及时就医，以便明确病因并进行针对性治疗。此外，长期使用通便药物可能会导致依赖性，因此应在医生的指导下使用。