喝杨梅酒有一定的保健作用，但要适量饮用。一般来说，适量喝杨梅酒可能有以下几方面作用：
促进消化方面
开胃消食：杨梅含有有机酸，杨梅酒中也保留了部分有机酸成分，这些有机酸能刺激胃酸分泌，帮助消化，对于食欲不振的人来说，适量喝些杨梅酒可能会有一定的开胃效果。比如在饭前少量饮用杨梅酒，可能会让人更有食欲。缓解腹胀：其含有的成分在一定程度上能促进胃肠蠕动，有助于食物的消化与推进，对轻度的腹胀有一定的缓解作用，但不能替代药物治疗严重腹胀问题。
对心血管的潜在影响
辅助降低血脂：有研究发现，杨梅酒中的某些成分可能对血脂代谢有一定的调节作用，有助于降低血液中低密度脂蛋白胆固醇等不良血脂水平，但这只是辅助作用，不能替代正规的降脂治疗。不过健康人群适量饮用杨梅酒，在一定程度上可能对心血管健康有一定的积极影响，但前提是不能过量。改善血液循环：酒精能使血管扩张，杨梅酒也有类似作用，适量饮用可能会在一定程度上促进血液循环，但过量饮酒会对血管等造成不良影响。
抗氧化方面
清除自由基：杨梅中含有花青素等抗氧化物质，杨梅酒保留了这些成分，花青素具有较强的抗氧化性，能够清除体内的自由基，减少自由基对细胞的损伤，有助于延缓衰老。不过要注意的是，抗氧化作用是一个长期的过程，而且不能仅依靠喝杨梅酒来达到显著的抗衰老效果，还需要结合健康的生活方式等。但适量饮用含抗氧化成分的杨梅酒对身体有一定益处。不过需要注意的是，喝杨梅酒也有一些禁忌和需要注意的地方。比如，酒精过敏者绝对不能喝杨梅酒；患有肝脏疾病、胃肠道疾病等的人群要谨慎饮用，以免加重病情；而且饮用杨梅酒一定要适量，过量饮用会对肝脏、神经系统等造成损害，比如长期大量喝杨梅酒可能导致肝脏负担加重，引发酒精性肝病等问题，还可能影响神经系统的正常功能，出现记忆力减退、反应迟钝等情况。同时，孕妇、驾驶员等特殊人群也不适合饮用杨梅酒。