慢性肠炎的症状包括便血、腹痛、腹泻、便秘、消化不良等。
一、便血：慢性肠炎患者的便血程度不一，轻症者血液在粪便表面，重症者会有鲜血直流，甚至可能出现休克情况。
二、腹痛：疼痛多呈胀痛形式，常见于左下腹或左腰腹部，部分患者为持续隐痛。
三、腹泻：患者腹泻会反复发作或持续，轻者每天2至5次，重者可达20至30次。粪便性质个体差异明显，有软便、稀糊状、水样、粘液便等，很多患者是粘液脓血便。
四、便秘：慢性肠炎患者通常伴有大便秘结，有的患者可能5天才排便一次，且吃泻药效果不佳。
五、消化不良：主要表现为厌食，常有饱腹感、胀痛感、恶心、想吐、打嗝等症状。
慢性肠炎的治疗方法有：
1.一般治疗：患者要长期保持良好的饮食习惯和作息规律，不能食用生冷、辛辣以及高脂肪油腻食物。
2.药物治疗：需在专业医生指导下服用美沙拉嗪、乳酸菌、糖皮质激素等药物。
3.中医治疗：在专业医生指导下可通过中药内服、中药外敷、针灸、穴位按摩等方式进行辅助治疗。
总结来说，慢性肠炎有多种症状表现，治疗方法也包括多个方面，患者应注意日常护理，并根据医生建议进行针对性治疗。