孩子补充大脑营养提高记忆力，可食用核桃、鸡蛋、维生素E软胶囊等，具体如下。
一、核桃：这是常见食物，富含人体必需的不饱和脂肪酸，对大脑组织细胞代谢有益。虽然日常摄入量有限，难以获取充足的ω-3脂肪酸，但仍有助于提高记忆力。
二、鸡蛋：也是常见食物，其中含有丰富蛋白质，能补充身体所需营养，对补充大脑营养有帮助，同时也可提升记忆力。
三、维生素E软胶囊：具有抗氧化作用，能减少脑细胞耗氧量，增加脑细胞活性，从而可提高自身记忆力。
此外，还可食用营养素、开心果、银杏叶提取物等。平时要注意让孩子多休息，保证充足的睡眠时间。总之，通过合理的饮食和良好的作息，有助于孩子大脑营养的补充和记忆力的提升。